VAASAN leipää jo 160 vuotta

VAASAN on ollut osana suomalaista leipäkulttuuria jo 160 vuotta. Sen moniulotteiseen historiaan mahtuu yli sata vuotta näkkileipää ja monia muitakin menestystuotteita.

Vuonna 1820 syntyi Saloisissa August Alexander Levón. Levón sai vuonna 1849 maistraatilta luvan perustaa Vaasaan Suomen ensimmäisen höyryvoimalla toimivan myllyn, joka sai nimekseen Vaasan Höyrymylly. Levón halusi perustaa myllyn yhteyteen myös leipomon, mutta silloisen lainsäädännön mukaan leipominen oli käsityötä, eikä lupaa toimintaan myönnetty.

Levónin ajatus leipomosta toteutui vihdoin vuonna 1904. Höyryleipomo Osakeyhtiö oli yksi Suomen ensimmäisiä teollisesti leipää valmistavia yrityksiä. Uusi leipomo valmisti alkuvuosinaan kaikenlaisia leipätuotteita, mutta keskittyi myöhemmin ainoastaan näkkileivän tuotantoon. Vuonna 1952 syntyi FINN CRISP -tuotemerkki, jolla suomalaiset näkkileivät ja hapankorput tunnetaan edelleen maailmalla.



Jyvistä jauhoiksi

Vuonna 1974 yhtiö oli mukana keksi- ja näkkileipäteollisuuden lisäksi myös hiutale- ja makaroni- sekä rehuteollisuudessa. Näkkileivän, kaurahiutaleiden, aamiaismurojen ja makaronien tuottajana Vaasan Höyrymyllyllä oli Suomen markkinoilla johtoasema. Vuosittain jokainen suomalainen käytti yrityksen tuotteita noin 25 kilon edestä.

Keväällä 1981 Vaasan Höyrymylly Osakeyhtiön nimi muutettiin Vaasanmylly Oy:ksi. Uusi nimi oli moderni, mutta kuitenkin tuttu perinteikkäälle yhtiölle.

Menestystuotteet markkinoille

Vuonna 1982 Vaasanmyllyn toiminta myytiin Suomen Sokeri Oy:lle. Tuore tytäryhtiö lanseerasi tammikuussa 1984 näkkileipämarkkinat mullistaneen VAASAN PIENI PYÖREÄ -näkkileivän. Tuote saavutti hetkessä valtaisan suosion, joka jatkuu edelleen. Myöhemmin tuotantoa monipuolistettiin, ja yritys siirtyi näkkileipä- ja leipomoteollisuudesta myös leivonnaispakasteiden valmistukseen.

Vuonna 1990 tuoreen leivän valmistus alkoi jälleen. Vaasanmylly sai rinnalleen Vaasan Leipomot, josta syntyi Vaasan Leivonta -divisioona ja yhteinen tuotemerkki VAASAN.

Syksyllä 1991 yritys esitteli menestystuotteen VAASAN RUISPALAT. Suomen suosituinta leipää nautitaan tänä päivänä jopa 728 miljoonaa palaa vuodessa, eli jokainen suomalainen syö sitä noin 137 palaa vuodessa. Vuonna 2002 alkunsa sai vallankumouksellinen sämpyläperhe, VAASAN MUHKU.

 Vuonna 1998 Vaasan Leivonta -divisioona irtaantui Cultor Oy:stä, jolloin syntyi uusi itsenäinen yhtiö, Vaasan & Vaasan Oy. Seuraavan vuoden lopussa yritys mullisti kauppojen pakastealtaat luomalla uuden leivonnaispakasteiden tuoteryhmän. Tänä päivänä VAASAN KOTIUUNIN -kotipaistotuotteet ovat suosituimpia leivonnaispakasteita Suomessa.

Johtava leipomoalan yritys

Vuonna 2007 VAASAN-konsernin omistus siirtyi pääomasijoittaja Lion Capitalille. Nykypäivänä yhtiö on yksi Suomen vanhimpia elintarvikealan toimijoita, Suomen ja Baltian markkina-alueen johtava leipomoalan yritys tuoreleivonnassa sekä toiseksi suurin pakasteleivonnan toimija Pohjoismaissa. Konserni on myös maailman suurin hapankorppujen sekä toiseksi suurin näkkileipien valmistaja.

Yhtiö on onnistunut vuosikymmenten varrella uudistumaan yhä uudelleen sekä vastaamaan kuluttajien tarpeisiin. Vankasta leivonnan ammattitaidosta kertovat muun muassa Suomen ensimmäiset sataprosenttisesti täysjyvävehnästä leivotut leivät. Suomen johtavan leipämerkin, VAASAN, nimissä leivotaankin tänä päivänä suurin osa suomalaisten suosikkileivistä.

.