Vaasan & Vaasan Oy
aloittaa 1. syyskuuta kahden uuden rieskatuotteen jakelun tuoreena kaikkialle
Suomeen. Tähän asti rieskat on kuljetettu kauppoihin pääosin pakasteina. VAASAN
Lapin rieskat valmistetaan Rovaniemen leipomossa vahvaa rieskaosaamista
hyödyntäen, ja ne mielletäänkin kuluttajatutkimusten mukaan aidoiksi
lapinrieskoiksi.
Vaasan & Vaasan investoi keväällä Rovaniemen leipomonsa uuteen
rieskalinjaan, josta aletaan syyskuun alussa toimittaa tuoretta VAASAN Lapin
rieskaa kaikkialle Suomeen. Uutta VAASAN Lapin rieskaa on kahta makua:
pehmeärakenteinen peruna ja uusi, kuitupitoisempi ruis.
Alkuperäinen lapinrieska on nostattamaton, ohut leipä, jonka juuret ovat
kotileivonnassa. Pohjois-Suomessa lapinrieska on jokapäiväistä ruokaleipää,
mutta muualla Suomessa se on tähän asti ollut harvinaista herkkua.
”Uusissa VAASAN Lapin rieskoissa on hyödynnetty vahvaa paikallista
rieskaosaamista, mutta tuotteita on myös kehitetty vastaamaan nykykuluttajan
makutottumuksia. Rieskaa on Rovaniemen leipomossa valmistettu vuodesta 1976,
eli perustamisesta lähtien”, Vaasan & Vaasan Oy:n kenttäjohtaja Alpo
Huotari kertoo.
Kysyntää valtakunnallisesti
Lapinrieska on vahvasti paikallinen tuote Lapissa. Vaasan & Vaasan Oy:n
ryhmähaastatteluin tehdyt kuluttajatutkimukset kuitenkin osoittavat, että lapinrieskalle
on kysyntää myös valtakunnallisesti.
”Tutkimustemme mukaan ihmisillä on vahva mielikuva, millainen on aito
lapinrieska, ja uudet VAASAN Lapin rieskat miellettiin lähelle tätä kuvaa. Myös
niiden tuoretta ja pehmeää rakennetta arvostetaan”, tuoteryhmäpäällikkö Minna
Mustakangas Vaasan & Vaasan Oy:stä kuvailee.
VAASAN Lapin rieskoissa sekoittuvat ruokamaailman vanhat tottumukset ja uudet
tuulet. Ne soveltuvat hyvin esimerkiksi trendikkäiksi wrapeiksi, lämpimiksi
leiviksi, maukkaiksi jälkiruuiksi tai arkiruuan kyytipojaksi.
”Reseptivaihtoehdot ovat loputtomat. VAASAN Lapin rieskasta saa herkkupaloja
vaikkapa syksyn juhliin”, Mustakangas jatkaa. Tutustu rieskaresepteihimme tämän
linkin kautta.
Lisätietoja:
Vaasan & Vaasan Oy
Minna Mustakangas, tuoteryhmäpäällikkö
puh. 0400 416478
Alpo Huotari, kenttäjohtaja
puh. 0400 415 111
Vaasan & Vaasan –konserni on suurin leipomoalan
yritys Suomen ja Baltian markkina-alueella, maailman toiseksi suurin
näkkileivän valmistaja ja toiseksi suurin pakasteleivonnan toimija
Pohjoismaissa. Kotimaassa tunnetuimpia Vaasan & Vaasan -konsernin tuotteita
ovat suomalaisten suosikit VAASAN RUISPALAT -leipä, VAASAN KOULUNÄKKI ja VAASAN
KOTIUUNIN -tuotteet.
Vaasan & Vaasan –konserniin kuuluvat Suomessa Vaasan & Vaasan Oy,
Virossa AS Leibur, Latviassa A/S Hanzas Maiznicas, Liettuassa UAB Vilniaus
Duona ja Ruotsissa Nordic Bake Off AB. Konsernin liikevaihto vuonna 2005 oli
287 miljoonaa euroa ja henkilöstön määrä noin 3400.
Tulostusversio | Sivun alkuun
