Kypsät pakasteet yhä
käytetympiä
Vaasan & Vaasan Oy esittelee Gastro-messuilla 15. – 17.3.2006
suurkeittiöiden toivomia, kypsiä pakasteuutuuksia. Sulatuksen jälkeen
käyttövalmiit tuotteet helpottavat, tehostavat ja nopeuttavat Sk-asiakkaiden
toimintaa. VAASAN-messuosaston esittelyssä on vastustamaton VAASAN Sydänmunkki,
VAASAN Kypsä rukiinen -karjalanpiirakka sekä muita uutuuksia. Suomen
mestarileipuri Anna Hämäläinen antaa vinkkejä eri tuotteiden monipuoliseen
käyttöön.
Suurkeittiösektorin valikoima jatkaa kasvuaan, ja erityisesti kypsien
tuotteiden osuus tuotevalikoimasta on nousussa. Tähän ovat vaikuttaneet
muun muassa ulkona syömisen yleistyminen ja liikenneasemien kasvu. Myös helppokäyttöisyys ja nopea esillepano
kasvattavat kypsien tuotteiden kysyntää.
Kahvipöydän
vastustamattomia uutuuksia
Kevään uutuustuotteiden varma suosikki on VAASAN Sydänmunkki, joka on
sulatuksen, lämmityksen ja sokeroimisen jälkeen uunituore munkkiherkku. Tuotetta
voidaan käyttää helposti moneen tarkoitukseen kuorrutusta muuttamalla. Munkki
soveltuu erityisesti kahviloiden ja huoltamoiden valikoimiin.
VAASAN Pikkupulla -aihio on moneksi taipuva raaka-ainetuote, jonka
käyttömahdollisuuksille vain oma mielikuvitus asettaa rajat. Maukkaasta ja
nostattamattomasta pikkupullasta saa marjaisan herkkupullan, perinteisen pikku-
tai voisilmäpullan tai yhdistelemällä vaikkapa juhlavan pullakranssin. Tuote
sopii esimerkiksi päiväkotien leivontahetkiin tai hotellien aamuherkuksi.
Rukiisia ja ruokaisia
vaihtoehtoja
Karjalanpiirakat ovat pitävät pitäneet pintansa välipalatarjonnan kasvaessa. VAASAN
Kypsä rukiinen karjalanpiirakka on jatkoa paistettavalle karjalanpiirakalle,
joka on ollut erityisen suosittu. Tuote sopii etenkin koulujen välipalaksi tai
vitriinituotteeksi. Pienempi, paistettava VAASAN Rukiinen sulhaspiirakka
soveltuu puolestaan esimerkiksi pitopalvelu- ja kokoustarjoiluun sekä hotellien
aamupalapöytään.
Ruokaisien tuotteiden kysyntä kasvaa välipalojen suosion myötä. Gastro-messuilla
ovat esillä myös VAASAN Kypsät läpihalkaistut sämpylät, jotka ovat nopeat
täyttää ja viimeistellä näyttäviksi vitriiniin. Runsaskuituinen ja kypsä VAASAN
Iso Ruisruutu on hyvä välipalavaihtoehto muun muassa kouluille. Se sopii
erinomaisesti myös näyttävien cocktail-palojen raaka-aineeksi. Croissaint-taikinasta
valmistettu VAASAN Fetajuustokolmio tuo tuulahduksen maailmalta. Tuote on hyvää
syötäväksi sellaisenaan, ja ruokaisamman version siitä saa täyttämällä.
Kypsät, sulattaen valmiit VAASAN Rievä -sekaleipä ja VAASAN Elli-emännän leipä
on kehitetty erityisesti suurkeittiön tarpeisiin. Herkullisen pehmeät ja
perinteisen pyöreät leivät ovat tarjoiluvalmiita sulatuksen jälkeen ja sopivat
erinomaisesti leipäpöytään.
Lisätiedot:
Kirsi-Marja Hanhirova, tuoteryhmäpäällikkö
puh. 0204 46 2140 tai 040 519 7533
kirsi-marja.hanhirova@vaasan.com
Hannu Lehtinen, SK-myyntipäällikkö
puh. 0204 46 2055 tai 0400 108 146
hannu.lehtinen@vaasan.com
Tuotekuvat: Vaasan & Vaasan Kuvapankki osoitteessa www.vaasan.com. Tuotteet löytyvät tuotenimillä.
Vaasan & Vaasan -konserni on suurin leipomoalan yritys Suomen ja Baltian
markkina-alueella, maailman toiseksi suurin näkkileivän valmistaja ja
merkittävä pohjoismainen pakasteleivontayritys. Suomessa valmistettuja FINN
CRISP -näkkileipiä ja -hapankorppuja viedään noin 40 maahan eri puolille
maailmaa. Tärkeimmät vientimarkkinat ovat Pohjoismaat, Venäjä, Saksa,
Iso-Britannia, Benelux-maat ja Pohjois-Amerikka. Vaasan & Vaasan
-konserniin kuuluvat Suomessa Vaasan & Vaasan Oy, Virossa AS Leibur,
Latviassa A/S Hanzas Maiznicas, Liettuassa UAB Vilniaus Duona ja Ruotsissa
Nordic Bake Off AB ja Delice Scandinavica AB. Konsernin liikevaihto vuonna 2005
oli 287 miljoonaa euroa ja henkilöstön määrä noin 3 400. www.vaasan.com.
Tulostusversio | Sivun alkuun
