|
|
Vaasan & Vaasan Oy on yksi maailman
suurimmista ruisleipureista. Yritys toimii aktiivisesti ja laajasti
ruistutkimuksen eri osa-alueilla sekä ohjausryhmissä että tukijana.
|
Rukiin ja kuidun monista positiivisista
terveysvaikutuksista on löydetty runsaasti näyttöä. Tutkimukset jatkuvat ja uutta
tietoa saadaan jatkuvasti. Näiltä ruis- ja kuitutietoa –sivuilta löydät
kattavan tietopaketin paitsi rukiista, myös viljan ja kuidun merkityksestä
ravitsemuksessa. Esittelemme myös keskeiset tutkimustulokset rukiin ja kuidun
terveysvaikutuksista.
Tulostusversio | Sivun alkuun
