|
|
Rukiin ja täysjyväviljan terveysvaikutuksia on
tutkittu jo vuosien ajan. Tutkimus on keskittynyt erityisesti pohjoismaihin.
|
Suomessa
ruistutkimus on laajempaa ja monipuolisempaa kuin missään muualla maailmassa. Vaasan
& Vaasan on yksi maailman suurimmista ruisleipureista. Siksi on
luonnollista, että se on myös aktiivisesti ja laajasti mukana
ruistutkimuksessa, mm. pohjoismaisen ruistutkimusryhmän jäsenenä.
Tulostusversio | Sivun alkuun
