Roomattaren Varraspalat

6 – 8 hengelle


6 - 8 kpl VAASAN Varraspalat –leipiä
200 g maustamatonta tuorejuustoa
10 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
Mustapippuria
Ilmakuivattua kinkkua
Viikunaa kuivattuna
Basilikaa

Hienonna aurinkokuivatut tomaatit ja sekoita ne tuorejuuston joukkoon, mausta mustapippurilla. Levitä tuorejuusto leiville. Laita päälle viipale ilmakuivattua kinkkua ja viipale kuivattua viikunaa. Koristele tuoreella basilikalla.