3 henkilölle
20 VAASAN 100 % Ruis -hapankorppua
1 sipuli
250 g jauhelihaa
n. 1 tl suolaa
½ tl valkosipulijauhetta
¼ tl mustapippurirouhetta
1 ps (45 g) Cheese Dip –jauhetta
2 dl maitoa
1 prk (150 g) valmista salsakastiketta
Paloittele hapankorput
suupaloiksi ja levitä ne uunipellille leivinpaperin päälle tai voidellulle
uuninkestävälle vadille. Hienonna sipuli, ruskista se jauhelihan
kanssa kevyesti pannulla. Mausta seos suolalla, valkosipulijauheella ja
mustapippurilla. Yhdistä maito ja Cheese Dip
–jauhe
kattilassa. Sekoita kunnes kastike kiehahtaa. Leivitä
hapankorppujen päälle ensin jauheliha-sipuliseos, sitten juustokastike ja
salsakastike. Kypsennä 225 asteessa noin 5 minuuttia.